Несколько рецептов тортов, которые можно приготовить в домашних условиях на 14 февраля:

Торт «Молочная девочка» с малиной. 

• Ингредиенты для теста: сгущёнка — 380 г, мука — 160 г, яйца — 2 шт., разрыхлитель — 1 ч. л., ванилин — на кончике ножа. 
• Ингредиенты для крема: творожный сливочный сыр — 300 г, сливки 33–35% — 400 г, малина — 400 г, сахарная пудра — 70 г. 

Способ приготовления:

• Разогреть духовку до 180 °С. 
• В глубокой миске взбить миксером яйца, сгущёнку и ванилин. 
• В отдельную миску просеять муку и разрыхлитель. Половину муки всыпать в тесто, взбить. 
• Промыть малину и обсушить на салфетках. 
• Взбить сливочный сыр с сахарной пудрой. 
• Отдельно взбить охлаждённые сливки до кремообразного состояния. 
• Взбить сливочный сыр со сливками. 
• На подставке для торта (желательно деревянной) размазать немного крема. Сверху положить один корж. Поставить вокруг него кондитерское кольцо. 
• Далее выложить слои по очереди: крем, малину, корж, крем, малину, корж и т. д.. Должно остаться немного крема. 
• Собранный торт отправить в холодильник на несколько часов. 
• Снять с торта кольцо и смазать бока и верхушку десерта остатками крема. Украсить малиной. 

Ещё один рецепт — желейный сметанный торт с черносливом, ягодами и шоколадом. Для него понадобятся: сметана, сахарная пудра, ягоды, чернослив, шоколад, печенье, вафли, сахар ванильный, желатин, вода. 

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.